上海新型猕猴桃酒批发

温酒传统自古流传，温酒斩华雄、煮酒论英雄等诸多脍炙人口的历史典故中，温酒都充满着江湖的豪情。清晨烹茶，夜半温酒，古时喝酒多温热，如今多以冰冻酒为主,导致冬季多种酒水难以流通。泸州果酒招商品牌相思引将温酒重登果酒历史舞台，让更多消费者体会到冬季独有的温暖。冬季果酒拥有独特韵味及价值。冰镇果酒为夏季热点，但是大家却忽略了冬季的果酒温着喝更有情调，口感俱佳。还能打破低度酒冬季不畅销的谣言。相思引果酒本着创新原则，让花果酒在冬季展示了它独有的韵味、优势和价值。

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1、配制型果酒，采用食用酒精直接配制果汁做成。可根据配方大规模复制生产，生产成本低、生产周期短、技术门槛低、价格相对较低且容易被接受。水果汁或水果发酵汁+食用酒精+香料调配。2、发酵型果酒，纯水果酿制、工艺难度大、出产率低、生产周期长、不需蒸馏与勾兑，营养价值高、口感好。酒精度范围受酵母菌和糖含量的影响，度数一般是7-14度。3、蒸馏型果酒，指水果经过短期发酵再通过蒸馏方法提度后的果味酒。一般采用的蒸馏方法，是白兰地的蒸馏工艺，所以又叫白兰地。市面上大部分用葡萄蒸馏，叫葡萄白兰地，度数一般是30度-70度，偏烈。4、浸泡型果酒，一般用白酒/食用酒精/黄酒/清酒（米酒）等+水果泡制，也会有配制型工艺（根据口味不同加入糖和其他东西）。酒精含量高，日本清酒属于这个类型。

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随着人们生活水平的提高，越来越受人们的喜欢，在闲暇的时候品一杯酒。不仅能舒气活血，还能促进机体的新陈代谢。所以，适量饮酒也能给机体带来好处。而随着人们需求的变化，现在市场上出现了花果酒这一产品，迅速拥有属于自己的市场，那么，为什么泸州花果酒近这么流行？它究竟有哪些优势？本身风格：花果酒的酒精度一般比较低，这就使得它能给人体带来一种微醺的感觉。它不像白酒那般浓烈，不像啤酒那般干涩，蕴含着丰富的营养与价值，且还带有花果所包含的芬芳。所以，花果酒老少皆宜，非常受一些女性的喜爱。口感：花果酒的口感清甜，且带有淡淡的果香，不同水果所酿造出来的果酒又风格迥异，所以，花果酒是一种非常有市场的产品。

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那么果酒的主要优势又在哪里呢?一、从口感上来分析，果酒以其水果的风味结合酒精有一种独特的口感，能够吸引以年轻消费群体为主的新型消费者。二、从价格上来说，大部分果酒价格一般较低，有一定价格优势。三、从品牌上来说，果酒一般借助其原料优势进行品牌宣传，厂家在进行产品对外宣传时，一般都会将果酒的原料特点和品牌优点作为企业产品的优势进行宣传，这有助于企业树立更有优势的产品品牌形象。从对消费者的吸引力上来看，潜力也是更大。果酒市场发展迅速，且其优势具有独特性和不可模仿性，原料优势一定程度上促进了果酒的销售，增加行业整体利润。目前，果酒市场发展不错，形势喜人。

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加工酿造果酒无疑是水果产业的新出路，将水果资源转化为果酒产业的发展优势，一方面可以增加果农收入，另一方面水果深化加工处理符合国家“高度酒向低度酒转变、粮食酒向水果酒转变”的产业政策导向，同时顺应了健康、绿色的消费理念。值得关注的是，我国果酒产业并不是新兴产业，果酒酿造在我国已有千年历史，消费需求巨大，除了广为人知的葡萄酒外，我国并没有出现真正叫的出名的果酒品牌。市场上的果酒鱼龙混杂，商场展示架上的果酒又让人看得眼花缭乱，果酒的发展潜力巨大，果酒市场又存在哪些问题限制了果酒的发展壮大？